Kuchenny kredens. Polska kuchnia przedwojenna

Producent: Znak
Dostępność: BRAK W MAGAZYNIE
Kod katalogowy: 042364
44,90 zł
29,90 zł
Sprawdź warunki darmowej dostawy »

Dom zaczyna się w kuchni, a najlepsze historie pisane są smakiem

Przejadły ci się baby ghanoush, wegańskie desery i cudowne diety celebrytek? Wieczorem do nowego odcinka ukochanego serialu zjadłabyś krem szodonowy, mleczko z cukrem palonym lub leguminę z sera? Razem z Moniką Śmigielską wróć do polskiej tradycji kulinarnej.

Wystarczy, że otworzysz Kuchenny kredens i swoją lodówkę.

To właśnie w tej - innej niż wszystkie - książce kulinarnej znajdziesz dawne, oryginalne receptury na frykasy, które niegdyś królowały na stołach naszych babć. Dowiesz się, jak w swojej kuchni odtworzyć zapomniane polskie smaki. Zakosztujesz aromatycznej pieczeni huzarskiej, zjesz krem mrożony z kasztanów, zrobisz kluski śląskie i forszmak.

Autorka bloga kulinarnego Kuchenny kredens przypomina, że kuchnia stanowi serce każdego domu, a posiłek jest spotkaniem przy wspólnym stole z tymi, których kochamy. Ich uśmiech, a także smaki i zapachy potraw pamiętamy z własnego dzieciństwa.

Teraz odkryjemy je na nowo.

Specyfikacja
ISBN 978-83-240-4236-4
Okładka twarda
Liczba stron 304
Wymiary 180 x 240 mm
Autor Monika Śmigielska
Rok wydania 2017