Miodolecznictwo

Bogato ilustrowany poradnik pokazuje szerokie, lecznicze zastosowanie miodu!

W poradniku wyjaśniono podstawowe pojęcia związane z miodem oraz omówiono najczęściej spotykane gatunki miodu. Z książki dowiemy się, na czym polega krystalizacja miodu, poznamy właściwości lecznicze miodu pszczelego, jego skład chemiczny oraz wpływ na skład ludzkiej krwi. Poznamy również zastosowanie miodu w leczeniu chorób serca i układu krążenia, układu oddechowego, przewodu pokarmowego, wątroby i dróg żółciowych, układu moczowego i skóry.

Poradnik zawiera także liczne receptury na preparaty służące poprawie zdrowia oraz na zastosowanie miodu pszczelego do przetworów. W ostatnim rozdziale podano sposoby oceny jakości miodu dostępnego na rynku.