Szukaj
Wszystkie kategorie
    Menu Close

    Przyprawy, zioła. Domowy wyrób

    Producent: Wydawnictwo AA
    Kod katalogowy: 881483
    Dostępność: W magazynie
    Stara cena: 39,90 zł
    9,90 zł
    Sprawdź warunki darmowej dostawy »
    i h
    Wysyłka do
    *
    *
    Shipping Method
    Sposób wysyłki
    Przewidywane doręczenie (od dnia wysłania)
    Cena
    No shipping options

    Za każdym razem przygotowując kolejną książkę zastanawiam się czy nadejdzie taki dzień, kiedy nie będę miała już o czym pisać i wtedy dopada mnie obawa, że to ja nie będę w stanie pisać - straszne! Zioła i przyprawy to temat nie tylko kulinarny, ale także medyczny. Książka, którą przekazuję to jedynie dotknięcie tematu. Opis ziół i przypraw, a także ich zastosowanie pozwoli Wam świadomie komponować własne mieszanki oraz tworzyć dania o nowym, atrakcyjnym smaku i aromacie.

    Zioła i przyprawy oddziałują na nasze zdrowie, co z kolei determinuje nasze zachowania i wpływa na samoocenę i stosunek do innych. To również wiedza ogrodnicza. Postaram się wspólnie z wydawcą aby książka pozwoliła na samodzielne zbieranie dziko rosnących ziół, suszenie ich i uprawianie choćby w skrzynce na balkonie. Nie wyobrażam sobie współczesnej kuchni bez przypraw. Co znaczy barszcz czerwony bez czosnku i majeranku? Zupa fasolowa bez cząbru? Krewetki tygrysie smażone na maśle bez czosnku, imbiru i świeżej kolendry? To są oczywistości, ale może warto do tych samych krewetek dodać zamiast kolendry drobno posiekaną natkę selera korzeniowego, nieco wysuszonej, bardzo drobno posiekanej chili i odrobinę cynamonu - to dopiero jest uczta! A imbir starty. A w krewetkach tylko odciśnięty z niego sok! Co Wy na to?

    Pozdrawiam!
    Eleonora Trojan

    Specyfikacja
    PodtytułPrzyprawy, zioła, rośliny lecznicze i mieszanki przypraw
    ISBN978-83-61881-48-3
    Okładkatwarda
    Liczba stron160
    Wymiary170 x 240 mm
    AutorEleonora Trojan
    Rok wydania2010
    0.0 0
    Napisz własną recenzję produktu Close
    • Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać recenzje
    *
    *
    • Zły
    • Doskonały
    *
    *
    *